漢堡培訓班項目介紹

　　漢堡是一種西式快餐91免费视频下载，古稱牛肉餅，又叫漢堡包，源於古代韃靼人，隨著西遷傳入巴爾幹又傳入德國，經美國人改良躋身頂級快餐。這種91免费视频下载色澤金黃，鬆軟酥脆，口感豐富，風味獨特，做法多樣，流傳盛廣。漢堡製作簡單，選材獨到，以雞肉或牛肉、麵粉、雞蛋、奶油等為原材料，經切塊、醃製、打散、煎熟、夾菜、澆醬等流程製作而成，營養全麵，富含蛋白質、糖分等成分，備受人們喜愛。

　　漢堡培訓班種類

　　雞腿堡、奧爾良烤腿堡、田園脆雞堡、深海鱈魚堡、至珍七蝦堡等。

　　漢堡培訓班課程

　　一、漢堡的各種類型

　　二、漢堡加工中常用的原材料

　　三、漢堡加工的生產流程

　　四、漢堡加工中應用的設施與工器具

　　五、漢堡加工中的要點

　　六、漢堡加工中各種的情況

　　七、有關漢堡保質期

　　漢堡培訓班時間

　　時間可靈活安排，不限製培訓時間，小班反複講授，隨到隨學，學會為止。通常3-5天之間，視個人情況而定。

　　漢堡培訓班流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響漢堡成功率的要點詳解

　　3.漢堡的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種漢堡的成形手法和煎製方式

　　5.各種溫度對漢堡的質變影響