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      成都糖炒栗子培訓班
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      來源:91免费黄片软件  時間:2020-08-18 09:48

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        糖炒栗子是京津一帶的特色傳統名吃,曆史悠久,南宋已有文獻記載,這種91免费视频下载色澤深棕,油光錚亮,香甜可口,做法多樣,流傳盛廣。糖炒栗子製作簡單,選材獨到,以栗子、糖稀等為原材料,經清洗、割皮、浸泡、炒鹽、冷卻、翻炒、上色、炒勻、燜製等流程製作而成,營養豐富,富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等成分,具有養胃健脾、活血止血、補腎壯腰等功效,備受人們喜愛。

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        一、糖炒栗子的各種類型

        二、糖炒栗子加工中常用的原材料

        三、糖炒栗子加工的生產流程

        四、糖炒栗子加工中應用的設施與工器具

        五、糖炒栗子加工中的要點

        六、糖炒栗子加工中各種的情況

        七、有關糖炒栗子保質期

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        糖炒栗子培訓流程

        1.對原材料的認知和了解

        2.影響糖炒栗子成功率的要點詳解

        3.糖炒栗子的標準生產步驟操作詳解

        4.各種糖炒栗子的成形手法和翻炒方式

        5.各種溫度對糖炒栗子的質變影響


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