炸薯片是將土豆去皮切成薄片，然後經過油炸或者是烤製至脆口並加入調味的一種特色美食，製作簡單，出餐快，價格實惠，受眾廣，在市場上有著很好的口碑和知名度。炸薯片投資成本低，利潤高，操作簡單，是個很不錯的投資項目。

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　　2、炸薯片原料的選購和保存;

　　3、學習製作炸薯片秘製調味粉的製作;

　　4、學習炸薯片去皮切片技術;

　　5、學習炸薯片油炸技巧。

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