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      想學粉蒸肉能到哪學

      時間:2020-07-17 來源:91免费黄片软件    閱讀:

        粉蒸肉是贛菜的一道菜品,可以根據烹飪方式可以偏辣,也可以偏甜,不同地域選擇的配菜有差異,可以采用紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、青豆等。不過粉蒸肉在南方地區比較流行,不過現在不僅已經進軍全國市場,也已經進入國際市場,成為了中國調味品的代表之作。南方很多地區在每年立夏和過年都是必須吃的傳統菜。

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        【培訓內容】

        1、粉蒸肉原料的準備和辨識,以及配比的把握

        2、講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

        3、粉絲的處理、豬肉的處理、

        4、粉蒸肉的製作過程詳細介紹

        5、火候、撒料食用方法。

        【教學模式】

        按照粉蒸肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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