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      擺攤91免费视频下载生滾粥哪裏能學

      時間:2020-07-27 來源:91免费黄片软件    閱讀:

        生滾粥是廣州的漢族傳統名點,是用提前煮好的白粥加上新鮮的鞣料滾煮而成的,從外觀上來說,粥底要比一般的還要稀一點,米必須是看不出粒狀,看到許絮狀的米花花為好,然後和材料融合之後,這樣桌子坐出來才算是一碗好粥,生滾粥的粥底有豐富的澱粉、蛋白質和鈣質等,配菜的不同,其含有的營養成分也是不一樣的,生滾粥分為甜粥和鹹粥,顧客可根據自己的喜好選擇。

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        【培訓內容】

        1.生滾粥的配菜處理方法與技巧;

        2.各種生滾粥的製作方法與調味;

        3.生滾粥的各種味道配菜及技巧;

        4.各種調料的認識及采購信息; .

        5.店麵選址及經營管理技巧.

        【教學模式】

        按照生滾粥標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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