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      濟南百裏香烤雞培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2019-07-01 14:17

      濟南百裏香烤雞培訓班

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      【濟南百裏香烤雞培訓班】

        百裏香烤雞簡介

      百裏香烤雞

        百裏香烤雞的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中,便有關於商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴族擊鍾(編鍾)列鼎而食的記載。那時,貴族們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用百裏香烤雞涮肉的壁畫,都有百裏香烤雞的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用百裏香烤雞”之說,這便是“百裏香烤雞”一詞見諸文字最早的。

        濟南百裏香烤雞培訓內容

        1、百裏香烤雞各種烤法技術大全概述。

        2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

        3、原料存放、保鮮技術。

        4、百裏香烤雞菜係串製、肉類切法、海鮮處理培訓。

        5、百裏香烤雞肉類、海鮮醃製技術培訓。

        6、百裏香烤雞實際烤製培訓(師傅一對一指導)。

        7、開店流程及裝修指導

        8、學員3年內免費享受跟蹤服務,享受終身技術升級

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