啤酒鴨它其實在餐飲行業當中來講是一個比較低投資、創業難度小，操作簡單、上手快速，成功率高的美食創業項目，它的市場消費需求量大，符合當代人群剛性需求，不少食客都對該道美食較為偏愛。

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　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.啤酒鴨設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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