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      肥腸米線培訓
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      來源:91免费黄片软件  時間:2020-08-19 14:25

      肥腸米線培訓

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      【肥腸米線培訓】

      肥腸米線培訓

      肥腸米線培訓介紹

      肥腸米線是四川省成都市眾多地方傳統名91免费视频下载中最有特色的品種之一,主要材料有米線,輔料有肥腸、菜子油、幹紅辣椒花椒、酥黃豆等。肥腸米線麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為91免费视频下载品味,也可權作特色一餐。肥腸米線完全具備“快餐”的特點,一直受到四川及全國人民的喜愛。

      肥腸米線種類

      肥腸米線

      肥腸米線的家常做法

      主料:正宗的肥腸米線選用的是上等米線、菜子油及幹紅辣椒、花椒、酥黃豆等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。

      佐料:花椒和麻椒粉或花椒油 蔥花大頭菜(或宜賓芽菜) 薑水一勺 蒜水 酸豇豆 雞精、味精、白糖水 醬油 紅油 醋 辣椒油 香菜、鹽3—4克、果子油、肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。

      做法:

      1、米線,這是必不可少的。

      2、給碗調底味。鹽,雞精,等上述佐料。

      3、在家做肥腸米線也要加入一些動物油。

      4、將豬腸、豬肺、豬心、豬骨洗淨理好,放入開水鍋內煮沸,撇去浮沫,轉用小火燉,同時放入薑塊、蔥花、花椒(用布袋裝著),待豬雜貨燉好後撈起備用。

      5、粉絲入煮沸的湯中燙熟,最多一分半鍾。

      6、盛入碗中,再燙好肥腸節鋪上,撒上蔥花香芹酥黃豆等即可。

      肥腸米線的起源故事

      1935年,肥腸米線從成都東門水碼頭挑擔售賣起家,曆經三代傳承。上世紀八十年代初“肥腸米線”由甘家林老人兒子接管後,幾經輾轉,最終落戶於成都馬鞍北路至今。經曆多年的傳承和改良,肥腸米線的味道越來越正宗極致,不僅深受當地居民喜愛,更有如張靚穎、謝娜、張傑、李宇春、李易峰等大批川渝等地明星自發向圈內朋友推薦。現在的馬鞍北路老店隨時都是都排著長隊在等一碗肥腸米線。

      肥腸米線營養價值

      91免费黄片软件91免费视频下载培訓學校培訓的肥腸米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有潤燥、補虛、止渴、止血的作用。

        

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      肥腸米線店裝修技巧

        

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出肥腸米線店特色

        

      2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

        

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

        

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

        

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

        

      肥腸米線店選址有什麽技巧

        

      1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

        

      2,實行店址調查

        

      3,力保交通便利

        

      4,肥腸米線店選擇人口增加較快的地方

        

      5,租金合理

        

      肥腸米線開店流程

        

      第一,定位顧客,選擇店址

        

      第二,定位產品,產品價格製定

        

      第三,肥腸米線店麵布置,裝修

        

      第四,製作肥腸米線設備采購

        

      第五,製作肥腸米線原料采購

        

      第六,肥腸米線店審批手續,辦理各項證書

        

      肥腸米線開店資金

        

      以普通的市級城市來說,學好肥腸米線技術開店創業91免费黄片软件分為兩種形式:

        

      第一種是資金較小,則考慮做肥腸米線攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做肥腸米線攤這種形式的話,一半肥腸米線開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

        

      第二種是資金比較大,考慮做肥腸米線店的.直接開肥腸米線店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開肥腸米線店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

        

      判斷肥腸米線培訓好壞的幾個參考點

        

      1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

        

      2,看肥腸米線培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

        

      3,觀察肥腸米線培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

        

      4,考察公司各項資質是否齊全

        

      5,與肥腸米線培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞

        

      6,自己品嚐肥腸米線,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

        

      91免费黄片软件肥腸米線培訓優勢

        

      1,肥腸米線培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        

      2,肥腸米線培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來

        

      3,肥腸米線培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;

        

      4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

        

      5,肥腸米線培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

        

      91免费黄片软件肥腸米線培訓價格

        

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