正宗的果木烤鴨技術培訓在哪兒?每個月總會吃上一次烤鴨，特別喜歡吃的就是其中的果木烤鴨，酥酥脆脆的，口感極好。果木烤鴨是一種以果木為烤製原料的烤鴨，其特點是色澤紅潤，皮肉酥香，色澤誘人，肉質鮮美，營養豐富，果木烤鴨技術培訓一般是在正規的專業91免费视频下载培訓學校學習，

　　果木烤鴨一般采用傳統工藝和現代技術相結合的方法，並融合了西式、韓式等多種烤鴨的特點，將其特點有機地融合在一起，形成了果木烤鴨的獨特風味。“果木烤鴨”製作工藝主要分為以下幾步：

　　第一步，將鴨子宰殺去毛，去內髒洗淨。

　　第二步，用清水將鴨子的全身淋濕。

　　第三步，在鴨身內外抹上鹽和胡椒粉。

　　第四步，將醬油、料酒、糖和醋按比例配製好待用。

　　第五步，將鴨皮放入沸水中燙一下後再拿出來晾幹。

　　第六步，把晾幹後的鴨皮塗上蜂蜜水放入烤爐內烘烤至金黃即可。

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