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      李莊白肉培訓
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-09-15 16:31

      李莊白肉培訓

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      【李莊白肉培訓】

      李莊白肉培訓

      李莊白肉培訓介紹

      李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉",是四川宜賓曆史文化名鎮李莊的傳統美食,選用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當的"長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料製成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點。

      李莊白肉種類

      李莊白肉

      李莊白肉培訓內容

      1、先把二刀肉洗淨,再冷水下鍋,加入生薑片、小蔥、料酒去腥;

      2、在煮的過程中經常用勺子打去水麵的血沫,並且保證水沸就加涼水,讓肉均勻受熱;

      3、大概煮半個小時,用牙簽刺進肉裏沒有血水冒出代表肉已經熟透,此時將肉撈出經過涼水的浸泡,收縮精致;

      4、肉在冷卻的過程中開始製作調料,將大蒜搗碎,盛在碗裏,再加入鹽、香油、味精等拌均勻備用;

      5、放涼到30°左右拿出開始片製,盡量切薄一點,口感更佳,切好後擺盤配上蒜泥美味即成。

      李莊白肉的起源故事

      民間流傳李莊白肉因周武王起兵伐紂,起義各路人馬將妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長,且用一支筷子裹而食之,名“裹腳肉”。抗日戰爭期間,在內遷翠屏區李莊的文化人陶孟建議下,“留芬”飯館老板欣然接受建議,將“裹腳肉”改名為“李莊白肉”。

      李莊白肉營養價值

      91免费黄片软件91免费视频下载培訓學校培訓的李莊白肉含有做脂肪、蛋白質、碳水化合物等成分,肥胖人群少吃,一般人群均可食用。

        

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      2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

        

      3.免費為學員提供店麵設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

        

      4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學

        

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      李莊白肉店裝修技巧

        

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出李莊白肉店特色

        

      2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

        

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

        

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

        

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

        

      李莊白肉店選址有什麽技巧

        

      1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

        

      2,實行店址調查

        

      3,力保交通便利

        

      4,李莊白肉店選擇人口增加較快的地方

        

      5,租金合理

        

      李莊白肉開店流程

        

      第一,定位顧客,選擇店址

        

      第二,定位產品,產品價格製定

        

      第三,李莊白肉店麵布置,裝修

        

      第四,製作李莊白肉設備采購

        

      第五,製作李莊白肉原料采購

        

      第六,李莊白肉店審批手續,辦理各項證書

        

      李莊白肉開店資金

        

      以普通的市級城市來說,學好李莊白肉技術開店創業91免费黄片软件分為兩種形式:

        

      第一種是資金較小,則考慮做李莊白肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做李莊白肉攤這種形式的話,一半李莊白肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

        

      第二種是資金比較大,考慮做李莊白肉店的.直接開李莊白肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開李莊白肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

        

      判斷李莊白肉培訓好壞的幾個參考點

        

      1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

        

      2,看李莊白肉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

        

      3,觀察李莊白肉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

        

      4,考察公司各項資質是否齊全

        

      5,與李莊白肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞

        

      6,自己品嚐李莊白肉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

        

      91免费黄片软件李莊白肉培訓優勢

        

      1,李莊白肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        

      2,李莊白肉培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來

        

      3,李莊白肉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;

        

      4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

        

      5,李莊白肉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

        

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