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玉蘭片培訓介紹
玉蘭片是一道色香味俱全的名菜，屬於贛菜、湘菜或閩菜。用鮮嫩的冬筍或春筍，經加工而成的幹製品，由於形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣，故稱“玉蘭片”。
玉蘭片種類
玉蘭片
玉蘭片培訓內容
1.把米粉加糖在操作台上拌勻，灑上適量水分，把粉裝入籠內汽蒸約15分鍾取出，把蒸熟的米粉攪拌成韌性米粉團。
2.把米粉團分成小塊，用手搓成圓條狀，略按扁刷油，切開成薄片，片成橢圓狀。把坯片攤開晾幹，不能曝曬，保持幹燥。
3.把坯片分次放入油鍋內炸製，入鍋坯片浮上油麵，略氽片刻即可撈起瀝油即可。
玉蘭片的起源故事
據傳明朝末年，扶從一圖有一陶姓人氏在京為官，其妻玉蘭去京省親，帶上一些竹筍，但從綏寧到京城數千裏路程，陶以竹筍宴請同僚，同僚食之皆讚口不絕，懇請玉蘭來年進京省親多帶些竹筍。玉蘭返鄉後，反複試驗，加工過的筍子既保持了鮮筍原有的品質，又便於儲存運輸。陶官人得之大喜，擇其上品敬獻皇帝。皇帝品嚐後龍顏大悅：“既是卿妻玉蘭所做，就封為玉蘭片吧！
玉蘭片營養價值
91免费黄片软件91免费视频下载培訓學校培訓的玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物等成分，有定喘消痰等功效，一般人群均可食用。
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1,外觀設計合理,要求一目了然,突出玉蘭片店特色
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,玉蘭片店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,玉蘭片店麵布置,裝修
第四,製作玉蘭片設備采購
第五,製作玉蘭片原料采購
第六,玉蘭片店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好玉蘭片技術開店創業91免费黄片软件分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做玉蘭片攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做玉蘭片攤這種形式的話,一半玉蘭片開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做玉蘭片店的.直接開玉蘭片店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開玉蘭片店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看玉蘭片培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察玉蘭片培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與玉蘭片培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐玉蘭片,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
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2,玉蘭片培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,玉蘭片培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,玉蘭片培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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