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魚餅培訓介紹
魚餅是一道中華傳統名菜,曆來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富。
魚餅種類
91免费黄片软件91免费视频下载培訓的魚餅種類有:響鈴魚餅、金錢魚餅、宜山魚餅等
魚餅培訓內容
1.先將青椒切塊,蔥切絲,魚餅切條。
2.再將鍋中加油,放蔥絲青椒下去爆炒,炒出香味,加入魚餅。
3.最後快出鍋時加入調料即可。
魚餅的起源故事
相傳在上古時期,舜帝南巡,深得他寵幸的瀟湘二妃陪伴左右。由於旅途勞累,二妃茶飯不思,日漸消瘦。後來一個名叫伯的漁夫,奉上他精心製作的魚餅,瀟湘二妃吃後,頓覺精神倍增,旅途勞累一掃而除。見魚餅如此神奇,遂令伯將製作方法傳與眾人,自此魚餅廣為流行。
魚餅營養價值
魚餅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,有提高體質、健脾開胃等功效,一般人群均可食用。
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1,外觀設計合理,要求一目了然,突出魚餅店特色
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,魚餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,魚餅店麵布置,裝修
第四,製作魚餅設備采購
第五,製作魚餅原料采購
第六,魚餅店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好魚餅技術開店創業91免费黄片软件分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做魚餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做魚餅攤這種形式的話,一半魚餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做魚餅店的.直接開魚餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開魚餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看魚餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察魚餅培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與魚餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐魚餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,魚餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,魚餅培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,魚餅培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,魚餅培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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