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　　2、和麵：主要講解和麵技術，學員學會水和麵的比例以及揉麵技巧;

　　3、工具使用：主要講解爐具使用，學員掌握工具使用和溫度、時間控製;

　　4、成品製作：主要講解火燒的製作方法，學員掌握揪季子、擀餅、烤製、刷油、溫度控製等技巧。

　　【威縣火燒91免费视频下载培訓教學模式】

　　按照威縣火燒標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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