絲瓜炒蛋是大眾餐飲上普遍常見的家常菜，是大眾所熟悉且非常喜歡的菜肴。其做法十分簡單，是由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品，翠綠的絲瓜配上嫩嫩的雞蛋，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜肴。

　　【絲瓜炒蛋91免费视频下载培訓內容】

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.絲瓜炒蛋的配方及製作技術;

　　3.絲瓜炒蛋的技巧及保存;

　　4.絲瓜炒蛋各種配料的製作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【絲瓜炒蛋91免费视频下载培訓時間】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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