想必很多人都了解，抄手這東西外觀設計和餛飩類似，而差別取決於體積大，肉餡多。抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，龍抄手作為四川傳統名91免费视频下载，經常出現於各種美食推薦中，這些可作為正餐的91免费视频下载在成都隨處可見，抄手的得名，肉餡細嫩滑爽，香醇可口。

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　　1、龍抄手原材料的認識和選用。

　　2、發麵技術製作工藝及要點。

　　3、各種餡料的製作工藝及要點。

　　4、龍抄手包餡的手法技術及要點。

　　5、龍抄手高湯的熬製方法。

　　6、龍抄手的花式的製作技巧。

　　7、龍抄手的製作過程詳解。

　　8、秘製紅油的製作、打碗底手法。

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　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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