春卷是中國傳統節日食品，在大眾的餐桌上是常見的食物，是一種油炸類食物。油炸類食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。炸春卷流行於中國各地，江南等地尤盛。春卷餡料可根據時令和自己的口味更換，常見的有薺菜肉餡、素三絲、大蝦等。

　　炸春卷91免费视频下载培訓內容

　　1.所有原料識別與采購;

　　2.配比技術與和麵手法;

　　3.配方及實際動手操作;

　　4.餡料秘製醬料調製;

　　5.炸春卷的製作全部過程;

　　6.工具以及設備的使用和采購。

　　炸春卷91免费视频下载學習方式

　　1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

　　2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

　　3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解製作技巧、調料配比，讓學員輕鬆掌握。

　　炸春卷91免费视频下载培訓時間

　　學習時間可自由搭配，隨到隨學，視個人情況而定。不限製學習時間，根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

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