肥腸粉製做原輔材料有肥腸粉，洋蔥、雞蛋、小麥麵粉等。發黃內嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養生、陰補陽等作用與功效。2018年9月，被評為“中國菜”之西藏前十名經典美食特色。

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1.肥腸粉的係統軟件敘述;

2.肥腸粉原輔材料的購買;

3.肥腸粉食物的初步加工;

4.肥腸粉生產加工的基礎規範;

5.肥腸粉生產加工的加工工藝流程;

6.肥腸粉運營標價標準

7.係列產品調味料及原輔材料的一手貨源方式

肥腸粉教學方式

依照肥腸粉規範的占比秘方，教師一對一輔導，學生親力親為實際操作，不斷訓練，直至作出學生令人滿意的口感才行，不限製學習時間。

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3.肥腸粉培訓.基礎理論+實際操作.以實際操作為主導.教師從零教.學生親自動手製做;

4.對於學生真實情況.製訂合適的學習規劃.而且教給詳細的技術應用秘方;

5.肥腸粉培訓老師為學生出示技術專業的開實體店具體指導.協助沒有開店教程的學生取得成功開實體店.

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