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      濟南脆瓜火鴨絲培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2019-07-13 12:50

      濟南脆瓜火鴨絲培訓班

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      培訓周期
      一周左右 學會為止
      上課時間
      全日教學 隨到隨學
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      一對一指導 實操授課
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      【濟南脆瓜火鴨絲培訓班】

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      脆瓜火鴨絲

        濟南脆瓜火鴨絲品種

        1、羊肉脆瓜火鴨絲

        2、狗肉脆瓜火鴨絲

        3、牛肉脆瓜火鴨絲

        4、魚頭脆瓜火鴨絲

        5、酸菜魚脆瓜火鴨絲

        6、雞煲脆瓜火鴨絲

        7、鴨煲脆瓜火鴨絲

        課程內容

        1:脆瓜火鴨絲底料製作

        第一步,主要係統學習如何使用幾十種天然香料,按照標準比例熬製正宗濟南脆瓜火鴨絲底料。這裏重點學習配料、熬製方法、熬製時間等知識。

        2:原料處理

        第二步,主要係統學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

        3:湯底製作

        第三步,主要係統學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬製上等濟南脆瓜火鴨絲湯底。這裏重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的製作方法,以及烹煮調味等知識。

        4:調味醬製作

        第四步,主要係統學習各類調味醬(蘸料)的配料,以及製作方法等知識。

        5:唰煮菜品

        第五步,主要係統學習各類濟南脆瓜火鴨絲菜品涮煮方法。這裏重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

        培訓周期

        不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。

        培訓方式

        手把手教學,實踐和理論一體化,現場示範教學,由資深脆瓜火鴨絲技術專家一對一教學,直到學會為止。

        濟南脆瓜火鴨絲利潤分析

        開一家濟南脆瓜火鴨絲店,利潤是比較高的.91免费黄片软件就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那麽一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在濟南脆瓜火鴨絲行業的利潤並不算高,但是91免费黄片软件也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他濟南脆瓜火鴨絲項目.因此濟南脆瓜火鴨絲利潤還是比較高的.

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        4.省著名會員單位,食品技術理事單位

        5.隻教好口味正宗技術,杜絕粗放爛造

        經幾大股東合資籌備,91免费黄片软件成立以來,從未忘記初心,以誠為先,商利為後,用心做好每一鍋味道,呈上新鮮無害的蔬菜肉類,隻為換得本市的朋友、來91免费黄片软件的遊客一聲叫好的絕讚。環境清爽怡人,是適合親朋好友忙碌之後、周末歡聚的不二之選,價格親民,性價比極高。


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