湘臘草魚屬於南京菜，外焦裏嫩，肉爛味香，具有補血、補虛養身、補陽等功效。羊肉的營養成分非常豐富，其組成極接近於人體，並易被消化吸收利用。檢測分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全，係人體所必需的完全蛋白質來源之一。

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5.湘臘草魚生產加工的加工工藝流程;

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7.係列產品調味料及原材料的一手貨源方式

湘臘草魚培訓時長

不限學習時間，隨到隨學，隨到隨學，包吃住，學好才行，通常7-10天上下，依據個人情況而定

湘臘草魚教學方式

依照湘臘草魚規範的占比秘方，教師一對一輔導，學生親力親為實際操作，持續訓練，直至作出學生放心的口感才行，不限製學習時間。

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