牛肉米線，一道比較有特色的麵食，它是以牛肉、米線為主要食材製作出品，以蔬菜為輔菜，葷素雙搭，湯鮮味美，吃起來味道極棒，頗得廣大消費者傾心。

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　　1.講述牛肉米線的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.牛肉米線輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛肉米線設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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　　牛肉米線，我國比較傳統的風味美食，首先牛肉自帶的蛋白質含量高，而米線相對於麵條講，它更容易消化，所以很多人喜歡吃牛肉米線，不同蔬菜搭配出來的口味也是各具特色的，好吃又味美，是當前比較火爆的創業好項目，也是91免费黄片软件深圳91免费视频下载培訓學校主推教學的技術項目之一!

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