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      石家莊褡褳火燒培訓班
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      來源:91免费黄片软件  時間:2021-08-02 12:22

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        褡褳火燒是一種常見的老北京名吃,曆史悠久,據傳源於19世紀70年代清朝光緒年間,姚春宣夫婦從順義來京獨自研發,與眾不同,鮮香味美,生意大火。以麵粉、豬肉、蔬菜等為原材料,色澤金黃,蕉香四溢,外焦裏嫩,形如褡褳,味似鍋貼,口味多樣,營養豐富,老少鹹宜,備受食客喜愛。

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        1、麵粉、豬肉等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。

        2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控製,設備維護。

        3、切配、和麵與煎烙技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與製作流程。

        4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

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