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      石家莊紅燒茄子培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-05-19 08:45

      石家莊紅燒茄子培訓班

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      一對一指導 實操授課
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      【石家莊紅燒茄子培訓班】

        石家莊紅燒茄子是我國傳統特色大眾菜品,屬於家常菜,源遠流長,南北朝時期已有記載,廣為流傳,家喻戶曉,風靡大江南北,不斷創新,口味獨特。以茄子、豆瓣醬、肉等為原材料,色澤油亮,香滑軟糯,鹹甜適口,富含維生素、纖維素、碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分,老少鹹宜,備受歡迎。

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        1、學習紅燒茄子基礎理論,準備茄子、豆瓣醬等相應的材料,處理和存儲。

        2、熟練掌握食材切配、改刀、醃製、調味、掛粉、翻炒、火候等技巧。

        3、了解整道菜品製作流程和配方,菜品的裝飾和擺盤技巧等內容。

        4、著重加強市場調研、成本預算、經營管理、營銷、進貨等技能。

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