●☆肉餅使河北省香河縣的特色美食，至今已有兩百多年的曆史，其前身可以追溯到一千多年的突厥餅。●☆肉餅具有皮薄、肉厚、油汪汪、吃起來麵質柔軟，肉質鮮嫩，美味可口，餘味悠長，被人們當為主食或者菜肴。
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2.學習香辛料的加工以及調料的製作。
3.學習肉素餡的製作以及配方比例。
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5.學習●☆肉餅的製作以及烙製技巧。
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