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      91免费黄片软件有無為板鴨培訓班嗎

      時間:2023-04-26 來源:91免费黄片软件    閱讀:

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        無為板鴨的製作工藝並不複雜,一般由活鴨子宰殺洗淨,然後上掛晾曬。在風幹過程中,鴨身內的水分會蒸發掉一部分;同時,板鴨中的水分也會揮發一部分,致使板鴨變得幹爽。因此,板鴨曬幹後呈半透明狀。板鴨曬幹後,放入特製的大鍋中進行蒸煮。

      無為板鴨

        無為板鴨蒸煮時需要注意以下幾個方麵:

        (1)鍋內水量要適當多一些,以保證在蒸煮的過程中鴨身不會被水浸濕。

        (2)蒸煮的時間不宜過長,否則會使鴨子過熟而失去口感。一般情況下,一隻板鴨在蒸煮的過程中需要40分鍾左右。當然,具體時間也要根據鴨子的大小和肉質來定。

        (3)在蒸煮板鴨的過程中,要時常翻動鴨身以保證受熱均勻。

        無為板鴨幹爽後即可進行風幹,風幹的目的是為了防止板鴨在貯藏過程中出現發黴現象,使板鴨失去其食用價值。風幹後的板鴨要盡快食用。

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