桃酥是一種南北皆宜的食物。酥因其用料細膩、製止精細、講究、脆嫩爽口、營養豐富而深受人們的喜愛，尤其是老人和兒童。桃酥以其幹、脆、脆、甜的特點聞名全國。

　　培訓內容

　　1.講述★★桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發展史及基礎理論知識;

　　2.麵皮製作的技術與技巧;

　　3.各式餡料的配製技術與技巧;

　　4.烤製與烙製的方法;

　　5.★★桃酥王的製作流程與方法;

　　6.★★桃酥王的銷售技巧。

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　　培訓時間

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