說到春卷，相信很多的朋友都有吃過，也喜歡吃。“年年春節，必食春卷。”立春吃春卷，是我國民間的特有傳統習俗。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用於待客。

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