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合肥魔都湘味雞的做法
1、雞腿拆骨,切塊,放點鹽,胡椒粉,料酒等醃製一會兒!
2、彩椒切大丁,把薑蔥蒜,醋,白糖,味精和生抽調製備用。
3、雞塊用澱粉抓均勻,倒油炸金黃色,再煸炒點彩椒裝盤備用!
4、放點煸炒幹辣椒和調料入鍋,加水煮開,倒雞塊彩椒一塊翻炒就可以出鍋裝盤!
合肥魔都湘味雞培訓內容
1.合肥魔都湘味雞的選購處理
2.合肥魔都湘味雞刀工切配技術
3.合肥魔都湘味雞原料的選購和配置
4.合肥魔都湘味雞底料的選購
5.合肥魔都湘味雞開店經營管理技術!
合肥魔都湘味雞培訓優勢
1.免費提供專業的核心技術和正宗原料配方
2.合肥魔都湘味雞口味獨特,菜品豐富
3.免費指導學員開店經營管理技巧
4.學員可以來我校免費重修,更新升級技術
5.培訓學費一次性交清,不額外收費
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