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合肥肉蟹煲的做法
1.雞翅和雞爪洗淨切半去指甲,冷水下鍋,撩去髒東西!
2.準備好食材備用尤其是豆瓣醬和蒜瓣,殺好螃蟹用油煎一下!蝦過油備用!
3.燒鍋熱油,下薑蔥蒜,洋蔥以及豆瓣醬和雞肉翻炒均勻!
4.加水燉雞爪,加菜品
5.等到收汁的時候翻炒熟了就開吃!
合肥肉蟹煲培訓內容
1.合肥肉蟹煲食材的選購方法
2.合肥肉蟹煲原料的加工處理技術
3.合肥肉蟹煲輔料的配製技術
4.合肥肉蟹煲的煲湯技術
5.合肥肉蟹煲開店經營管理技術
合肥肉蟹煲培訓時間
培訓時間不限製,隨到隨學,保教包會,學會為止!
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