轉爐燒餅是地方特色91免费视频下载，其是由菏澤人李良景發明的，是在菏澤以及山東人都普遍喜歡的大眾美食，主要就是將餅貼在轉動的圓筒內烤製而成的，傳統的轉爐製作強度大且效率很低，因為炭火不易控製，還很容易傷手，改進後的轉爐燒餅降低了勞動力，提高工作效率，能夠很好的控製溫度，製作出來柔軟可口，味道獨特，是人們喜歡的燒餅種類之一。

　　【培訓內容】

　　1.轉爐燒餅各種各樣烤法技術應用全集簡述。

　　2.原輔材料、配料、設備、工具、機器、了解辨別、實際操作要點。

　　3.原輔材料儲放、冷藏技術應用。

　　4.轉爐燒餅肉類、海鮮醃漬技術培訓。

　　5.轉爐燒餅具體烘烤培訓。

　　【教學模式】

　　按照轉爐燒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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