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1.常見刀功和獨特刀功的原材料成形技術應用;

2.烹製原材料基本熟處理;

3.製湯專業技能實際操作.上漿.掛糊.勾芡專業技能實際操作;

4.地區.銷售市場時興冷菜製作方法;

5.拚盤基本專業技能;

6.口感調配與調料油熬料技術應用;

培訓時長

老師在線一對一講課，隨到隨學，不限定學習時間，學好才行。

培訓形式

實際操作課堂教學，老師從零教你，自己動手實際操作，不必擔心學不懂!

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1.時長靈便：老師在線一對一具體指導，學習時間靈便便捷

2.實景拍攝課堂教學：教師學生同步控製，沒基本也可以學好

3.技術專業老師精英團隊：老師從零課堂教學，注重塑造學員舉一反三的自主創新能力

4.商品秘方：優選銷售市場時興種類，用心研發秘方，好口感才可以有客源

5.自主創業扶持：融合創業人成功案例，出示開實體店扶持例如開店選址，運營方式，成本計算等

6.事後追蹤：院校老師會不斷追蹤莘莘學子開實體店具體情況，協助莘莘學子處理自主創業運營中的難題

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