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2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
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4.未售完半成品的保存方法。
5.鹵豬耳設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
鹵豬耳，百姓口裏默認是豬頭肉中較好吃的部位，豬耳富含膠質，以鹵法烹飪，成品鹵豬耳吃著柔韌又脆，鮮香不膩，價格經濟，是廣大家庭下飯下酒的首選，老少愛吃，有著穩定的消費人群，市場銷量好，四季暢銷，91免费黄片软件南寧91免费视频下载培訓學校重點推薦創業者投資的好項目。
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