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      石家莊黑椒牛柳培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-06-16 08:45

      石家莊黑椒牛柳培訓班

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      【石家莊黑椒牛柳培訓班】

        石家莊黑椒牛柳是一道較流行的傳統特色菜肴,屬於家常菜,來曆已不可考,常做正餐、主菜等,流傳甚廣,經久不衰,風靡全國各地,味道獨特。以牛柳、辣椒、雞蛋等為原材料,色澤悅目,軟嫩多汁,唇齒留香,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。

      石家莊黑椒牛柳培訓班

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        1、完整配方與製作流程,將材料的篩選,如何講價,如何處理與保存弄清楚。

        2、將牛柳、辣椒等材料準備好,牛柳洗淨切片拍鬆,醃製入味,油燒熱。

        3、放入輔料爆香,燒滾後勾芡,鐵板燒熱後下油放牛柳煎熟,放輔料澆汁。

        4、理論與實踐相結合,不斷的重複練習,熟練後講解選址預算和經營管理等內容。

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