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      石家莊蒸菜係列培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-07-21 08:45

      石家莊蒸菜係列培訓班

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      【石家莊蒸菜係列培訓班】

        石家莊蒸菜係列是一種傳統特色家常菜品,可追溯至炎黃時期,屬於快餐、中餐,常做正餐、主食、下飯菜等,廣為流傳,風靡全國各地,口味多樣。以肉類、蔬菜、魚鮮等為材料,色澤淡雅,軟爛鮮香,原汁原味,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、維生素、微量元素等成分,老少鹹宜,備受喜愛。

      石家莊蒸菜係列培訓班

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        1、整個生產工藝與配方,指導如何挑選食材,如何講價,怎麽處理與保存。

        2、做好相應的準備工作,將肉類、蔬菜等材料處理,洗淨切配焯水放涼。

        3、調味旺火燒沸蒸製,裝盤或換盤按照順序上桌,擺放不宜壓緊壓實。

        4、老師讓學員實操,重複練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。

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