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        2、烏魚蛋的配方及製作技術 ;

        3、烏魚蛋的技巧及保存;

        4、烏魚蛋各種配菜的製作及要點;

        5、原料采購、存放、保鮮技術;

        6、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

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        按照烏魚蛋標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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