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      延吉冷麵培訓
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2020-07-30 11:47

      延吉冷麵培訓

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      【延吉冷麵培訓】

      延吉冷麵培訓

      延吉冷麵培訓介紹

      延吉冷麵是“中國十大麵條”之一, 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。吉林延邊地區以延吉冷麵著稱,在整個朝鮮半島,冷麵通常被認為是北方鹹興、平壤等地的食物。它和玉米溫麵是朝鮮族最具代表性的麵條。

      延吉冷麵主要原料有蕎麥粉、小麥麵和澱粉,也有用玉米麵、高粱米麵和士豆澱粉的。其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。延吉冷麵的一般做法是用牛肉湯,把煮好的麵用涼水衝,然後放到碗裏加之前煮牛肉用的湯(切記湯必須要涼)和辣白菜、黃瓜、雞蛋、牛肉、蔥、芝麻、辣椒、鬆子、蘋果或西瓜切片。

      延吉冷麵種類

      延吉冷麵

      延吉冷麵培訓內容

      1、單店營業器具的選購、認識;

      2、掌握使用冷麵的核心材料、靈魂;

      3、學習製作冷麵牛肉湯的製作;

      4、學習冷麵的各種輔料、配料的製作;

      5、學習冷麵的選材、麵條的處理方法;

      6、學習朝鮮族製作牛肉、蘋果、泡菜等配菜的方法;

      7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

      延吉冷麵的起源故事

      朝鮮族飲食最大特點之一就是強調“天人合一”, 自古以來,朝鮮族人就有每年農曆正月初四中午,全家聚在一起吃冷麵的習俗。據說,在這一天吃麵條,可以“長命百歲”, 故冷麵也被稱作“長壽麵”,

      冷麵,起源於高麗朝時期,已有200多年的曆史。延吉冷麵,是從十九世紀末隨朝鮮族人口遷入傳入中國,至今約有150年。也就是上世紀50年代初,從朝鮮遷來- -位叫李石進的人 ,利用從父輩那裏學到的手藝, 18歲開始在延吉製作冷麵。他是製作延邊朝鮮族冷麵,並將其作為商品出售的第一人。 他將冷麵製作技藝傳給了兒子李成洙和徒弟許蓬蓬,至今已傳承至第五代。

      延吉冷麵營養價值

      蕎麥麵的最大營養特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用,對高血壓和心髒病有重要的防治作用,是治療心血管病的良藥。蕎麥麵還含有較多的礦物質,特別是磷、鐵、鎂,對於維持人體心血管係統和造血係統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。

        

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      3.免費為學員提供店麵設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

        

      4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學

        

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      延吉冷麵店裝修技巧

        

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出延吉冷麵店特色

        

      2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

        

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

        

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

        

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

        

      延吉冷麵店選址有什麽技巧

        

      1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

        

      2,實行店址調查

        

      3,力保交通便利

        

      4,延吉冷麵店選擇人口增加較快的地方

        

      5,租金合理

        

      延吉冷麵開店流程

        

      第一,定位顧客,選擇店址

        

      第二,定位產品,產品價格製定

        

      第三,延吉冷麵店麵布置,裝修

        

      第四,製作延吉冷麵設備采購

        

      第五,製作延吉冷麵原料采購

        

      第六,延吉冷麵店審批手續,辦理各項證書

        

      延吉冷麵開店資金

        

      以普通的市級城市來說,學好延吉冷麵技術開店創業91免费黄片软件分為兩種形式:

        

      第一種是資金較小,則考慮做延吉冷麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做延吉冷麵攤這種形式的話,一半延吉冷麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

        

      第二種是資金比較大,考慮做延吉冷麵店的.直接開延吉冷麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開延吉冷麵店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

        

      判斷延吉冷麵培訓好壞的幾個參考點

        

      1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

        

      2,看延吉冷麵培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

        

      3,觀察延吉冷麵培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

        

      4,考察公司各項資質是否齊全

        

      5,與延吉冷麵培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞

        

      6,自己品嚐延吉冷麵,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

        

      91免费黄片软件延吉冷麵培訓優勢

        

      1,延吉冷麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        

      2,延吉冷麵培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來

        

      3,延吉冷麵培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;

        

      4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

        

      5,延吉冷麵培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

        

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      91免费黄片软件是專業的延吉冷麵培訓機構,在延吉冷麵培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,延吉冷麵培訓價格不高,而且延吉冷麵培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取延吉冷麵培訓的價格,可以聯係91免费黄片软件的在線客服人員,客服人員會將詳細的延吉冷麵培訓價格表發給您,以供您參考.


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