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      石家莊醬汁皮蛋培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-03-18 08:47

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      一對一指導 實操授課
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        石家莊醬汁皮蛋食是薑汁皮蛋,源自四川地區傳統特色涼菜,屬於川菜係,源遠流長,由先秦的涼菜演變而來,廣為流傳,遠近聞名,味道獨特。以皮蛋、生薑、輔料等為原材料,色澤棕黑,香辣爽口,清涼鮮嫩,富含蛋白質、微量元素、碳水化合物、維生素、脂肪等物質,老少鹹宜,備受歡迎。

      石家莊醬汁皮蛋培訓班

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        1、皮蛋、生薑等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。

        2、配料搭配、加工與存儲,火候控製,實際操作,設備維護。

        3、去殼、切配與調味技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。

        4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

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