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      石家莊大碗菜培訓班
      課程人氣:
      來源:91免费黄片软件  時間:2022-06-14 08:46

      石家莊大碗菜培訓班

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        石家莊大碗菜是我國傳統特色農村宴席菜品,來曆已不可考,常做下酒菜、特色91免费视频下载等,廣為流傳,經久不衰,風靡全國各地,品種豐富,口味多樣。以肉類、蔬菜、魚鮮等為原材料,色澤鮮豔,軟嫩鹹鮮,香味濃鬱,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分,老少鹹宜,備受歡迎。

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        1、整個生產工藝與秘方,了解如何挑選材料,如何講價,如何處理與保存。

        2、做好相應的準備工作,將肉類、蔬菜等材料處理,魚肉切配醃製好。

        3、將食材放入碗中碼放好,掌握蒸製的火候,上桌前放入蔥蒜等輔料。

        4、老師帶著學員操作,重複練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。

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