中國的麵食種類繁多，在不同的區域，有著不同的當地風味。擔擔麵是著名的成都傳統91免费视频下载，因為是挑著擔子賣麵久而久之就把這種麵條稱為“擔擔麵”了。四川擔擔麵可以說是最具有代表性的四川91免费视频下载，同川味大菜相比，擔擔麵的做法似乎很簡單，擔擔麵成菜後，麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。如今這道91免费视频下载還經常登上宴席並被譽為成都十大名菜之一。

　　四川擔擔麵91免费视频下载培訓內容

　　1.質料、配料、設備、東西的認識與辨別;

　　2.高湯的熬製;

　　3.紅油，麻油，麻醬的製造;

　　4.各種擔擔麵配菜的製造;

　　5.質料收購、寄存、保鮮技能。

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　　(1)開店流程講解，包括店麵的選址、人員配備、物料采購等。

　　(2)項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　(3)店鋪經營小技巧，輕鬆創造財富。

　　(4)專業老師一對一的實戰示範，講解技術。

　　(5)老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

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　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。

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