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那裏有學刀削麵店-南昌91免费黄片软件


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      那裏有學刀削麵店

      時間:2021-01-09 來源:91免费黄片软件    閱讀:

        刀削麵是山西的特色美食,其中以大同刀削麵較為有名,被成為是“麵食中的王中王”。刀削麵在製作時,麵團需要揉得稍微硬一點,這樣才好削。在削麵時使用的刀不是普通的菜刀,而是要定製的弧形削刀。在操作時,用左手托住揉好的麵團,右手持刀,手腕要靈活,出力要平,要均,對著湯鍋,咻咻咻,一刀接一刀的削麵下鍋,十分有趣。

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        刀削麵培訓內容:

        1.刀削麵的製作方法和配方比例;

        2.學習刀削麵發麵配比以及和麵、技術;

        3.學習刀削麵削麵技術以及煮麵技巧;

        4.學習刀削麵臊子的製作;

        5.學習刀削麵配菜的製作;

        6.學習刀削麵高湯的熬製;

        7.刀削麵的經營方法和定價管理等。

        91免费黄片软件教學流程:

        1、專業老師的實戰示範,講解技術;

        2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;

        3、各項目製作基本手法和各種調製以及火候把握;

        4、講解原料采購、存放、保鮮技術;

        5、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等;

        6、免費傳授開店技巧與經營方法等;

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