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      鄭州刀削麵培訓班
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      來源:91免费黄片软件  時間:2020-10-09 16:00

      鄭州刀削麵培訓班

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      【鄭州刀削麵培訓班】

        眾所皆知,我國的餐飲行業從古發展至今,仍舊處於蓬勃發展的階段。由於我國餐飲行業發展迅速,麵食行業,已經不僅僅局限於北方地區,南方人也開始越來越喜食麵食。刀削麵是山西省的一種特色傳統麵食,為“中國十大麵條”之一。刀削麵作為一種中原地區的主食,非常受大家的歡迎,它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點。用刀削出的麵葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。

      刀削麵

        刀削麵91免费视频下载培訓內容

        1.講述刀削麵的發展史及基礎知識;

        2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

        3.刀削麵的和麵技巧與注意事項;

        4.削麵的技巧,煮麵的方法;

        5.湯及肉鹵的配方及製作流程;

        6.各種哨子的製作方法;

        7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

        刀削麵91免费视频下载教學模式

        刀削麵全技術和配方一並教給學員;學員全實際操作包教包會,學習時間3-5天,直到學會為止,中途不再收任何費用。

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        ①投資不大、開店靈活、經營輕鬆;

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