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      石家莊香辣蝦培訓班
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      來源:91免费黄片软件  時間:2022-07-18 08:43

      石家莊香辣蝦培訓班

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      【石家莊香辣蝦培訓班】

        石家莊香辣蝦是四川一帶特色川渝式名菜,來曆已不可考,屬於渝派川菜,常做下酒菜、下飯菜、家常菜、正餐,廣為流傳,風靡大江南北,口味獨特。以海白蝦、土豆、配菜等為原材料,色澤鮮豔,麻辣脆爽,鮮香味美,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等成分,老少鹹宜,備受喜愛。

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        1、完整製作流程與配方,詳解怎麽篩選材料,怎麽議價,如何存儲與處理。

        2、做好相應的準備工作,將海白蝦、土豆等材料處理,去皮切配衝洗浸泡。

        3、處理醃製片刻,熱油放主材炸製變色撈出瀝幹,配菜放入炸撈出瀝幹翻炒。

        4、老師讓學員實操,重複練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。

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